Piarom Hurması
08041030Piarom Hurması, Palmaceae ailesinden Phoenix Dactylifera cv. Piarom bilimsel adıyla bilinen hurma ağacının olgun meyvesidir. Piarom hurması uzun boylu ve kuru bir yapıya sahiptir. Bu tür hurmanın rengi genellikle koyu kahverengidir. Piarom Hurması, ticari ve ekonomik açıdan İran’ın en değerli hurmalarından biridir ve kalitesi ile pazar değeri yüksek olduğu için popüler bir ihracat türü olarak kabul edilir. Her yıl bu hurmaların büyük bir miktarı dünyanın farklı ülkelerine ihraç edilmektedir. Piarom Hurması yarı kuru hurma olarak sınıflandırılır. Piarom Hurması, “çikolata hurması” olarak da bilinir ve İran’ın güneşle ısıtılmış topraklarında yetişen değerli bir türdür. İnce, buruşuk kabuğu, damakta zengin, karamel benzeri bir tat gizler. Bu yarı kuru hurmalar antioksidanlar, diyet lifleri ve temel minerallerle doludur. Tek başına atıştırmalık olarak ya da mutfak kreasyonlarında kullanıldığında, Piarom hurmaları eşsiz ve keyifli bir deneyim sunar.
Product Classification:
Piarom Dates Classification | |
Classification | The number of Piarom Dates per 1000 grams |
Large | Up to 105 pieces |
Medium | From 106 to 140 pieces |
Small | More than 140 pieces |
Product Technical Specifications:
Piarom Dates Technical Specifications | |||
No. | Characteristics | Unit | Measurement Limit |
1 | Taste and Smell | - | Natural |
2 | Impurity | - | Negative |
3 | The Effect of Mold | - | Negative |
4 | Insect Damage | - | Negative |
5 | Foreign Material | - | Negative |
8 | Damaged Dates | Unit percentage | Max 0.5 |
9 | Moisture | Weight percentage | Max 17 |
10 | Sugared Dates | Unit percentage | Max 0.5 |
11 | Unripe Dates | Unit percentage | Max 1 |
13 | Bad Color | Unit percentage | Max 0.5 |
14 | Bad Shape | Unit percentage | Max 0.5 |
16 | Mixed Type | Unit percentage | Max 1 |
Microbiology:
Microbiology of Piarom Dates | ||
No. | Characteristics | Measurement Limit (CFU/g) |
1 | Total count of Microorganisms | 5*104 |
2 | Enterobacteriaceae | 102 |
3 | Mold and Yeast | 5*103 |
4 | Escherichia coli | Negative |
Packaging Information:
No. | Product Name | Package Type | Net weight of each package (kg) | Container Type | Number of packages per container | Net weight per container (kg) |
1 | Piarom Dates | Carton | 5 | 20 FT | 2,200 | 11,000 |
2 | Piarom Dates | Carton | 5 | 40 FT | 4,400 | 22,000 |
3 | Piarom Dates | Carton | 10 | 20 FT | 1,100 | 11,000 |
4 | Piarom Dates | Carton | 10 | 40 FT | 2,200 | 22,000 |
Maximum Limit of Heavy Metals:
Product Name | Maximum Tolerance of Heavy Metals (mg/kg) | ||||
Lead (Pb) | Cadmium (Cd) | Mercury (Hg) | Arsenic (As) | Tin (Sn) | |
Piarom Dates | 0.1 | - | - | - | - |
Nutrition Facts
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 282 |
| Total Fat 0.4g | 1% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Total Carbohydrate 75g | 27% |
| Dietary Fiber 8g | 29% |
| Protein 2.5g | 5% |
| Vitamin C 0mg | 0% |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Iron 1mg | 6% |
| Calcium 39mg | 3% |
| Potassium 656mg | 14% |
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 282 |
| Total Fat 0.4g | 1% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Total Carbohydrate 75g | 27% |
| Dietary Fiber 8g | 29% |
| Protein 2.5g | 5% |
| Vitamin C 0mg | 0% |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Iron 1mg | 6% |
| Calcium 39mg | 3% |
| Potassium 656mg | 14% |
